【TESCOMA】Delicia 3in1填餡壓模組-momo購物網 經典料理烘焙品牌輕鬆壓切麵糰成型可製3種造型派皮 | ||
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【TESCOMA】Delicia 3in1填餡壓模組 創始於 1992 年的義大利品牌,料理烘焙類商品尤其完整;堅持以高品質、多用途、多功能、安全為設計方針,期望全系列商品能滿足消費者挑剔的需求。企業並通過 ISO 9001:2001 與 ISO 14001:2005 的認證,亦於 2004 年獲得 DESIGN PRESTIGE 國際設計獎項的肯定,非常適合每日使用。 本商品一組入,壓模 x 1、造型派皮模 x 3 (菱型、波浪、圓點)、脫模棒 x 1 (一側細圓、一側扁平)。裝滿餡料的雙派皮派餅,口感豐富又飽足,上層派皮若為有造型的派皮,更是增添視覺享受;推薦您此款壓模,一起來輕鬆烘焙派餅。首先利用白色菊花型壓模切出有花邊派餅底皮 (下壓後拿起壓模前,可先沿著壓模邊緣剝除多餘麵糰),接著擇一造型派皮模先裝入壓模底部,再下壓麵糰切製造型派皮 (下壓後拿起壓模前,可先沿著壓模邊緣剝除多餘麵糰),接著利用脫模棒戳除造型派皮上的孔洞並小心取起網狀派皮(上皮)。打開壓模中間,依序鋪放派餅底皮、放入餡料後,沿著派餅底皮邊緣塗抹蛋液,再鋪蓋造型派皮,最後將壓模闔上並稍微施力壓合,透過加壓使得壓模邊緣齒狀摺痕讓派皮更緊密結合,完整包覆餡料。簡單做好派餅,放入預熱後烤箱 (200度 C) 烘烤約 15分鐘,即可作出甜鹹口味的派餅。 注意事項:
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商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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